Informasi Produk

Deskripsi Produk

Buku Dasar-Dasar Perhotelan 2 Kelas 10 SMK/MAK dari Bumi Aksara disusun berdasarkan Kurikulum Merdeka dan Capaian Pembelajaran (CP) terbaru. untuk membantu siswa memahami bidang keahlian pariwisata dan perhotelan.

Buku Dasar-Dasar Perhotelan 2 ini ditulis sebagai salah satu sumber belajar siswa SMK/ MAK kelas X untuk mempelajari dan memperdalam materi Dasar-Dasar Perhotelan. Buku ini disusun berdasarkan Keputusan Kepala Badan Standar, Kurikulum, dan Asesmen Pendidikan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Nomor 033/H/KR/2022 tentang Capaian Pembelajaran pada Kurikulum Merdeka. Selain itu, buku ini ditulis secara umum dalam rangka untuk ikut serta mencerdaskan bangsa Indonesia menjelang era globalisasi dalam perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi.

Anda dapat mempelajari buku ini sebelum dan sesudah dibahas oleh guru serta dapat mendiskusikannya dengan teman agar mendapatkan hasil belajar yang maksimal. Setiap bab dalam buku ini, dilengkapi dengan Elemen, Tujuan Pembelajaran, Kata Kunci, Peta Konsep, Tugas, Info, Tokoh, Link Belajar, Rangkuman, Refleksi Diri, Uji Capaian Pembelajaran, Proyek, dan Profil Pelajar Pancasila. Uji Capaian Pembelajaran diberikan setelah akhir bab dan setiap akhir semester. Pembahasan materi disajikan dengan bahasa yang lugas dan mudah dipahami, dari pembahasan secara umum ke pembahasan secara khusus. Sebelum membaca rangkuman materi, Anda diharapkan membuat rangkuman sendiri terlebih dahulu, yang nantinya dibandingkan dengan rangkuman dalam buku. Dengan demikian, Anda dapat membandingkan pokok materi yang dianggap penting untuk dirangkum dan meningkatkan pemahaman Anda. Pada akhir buku, juga dilengkapi dengan Glosarium, Daftar Pustaka, dan Indeks.