SIPLah GRAMEDIA Logo

Rumput Laut Sebagai Sumber Pangan - UGM Press Bebas Ongkir Pre-Order

CV Dapur Kata Kita

Harga Rp. 119.000 (Bebas Pajak) DPP Nilai Lain Rp. 0 DPP PPh Rp. 119.000 PPN 12% Rp. 0

Negosiasi harga dapat dilakukan di Keranjang Belanja.

Pre-Order
Jumlah yang ingin dibeli (Min. Pesan : 1)

Informasi Produk
SKU : DapKat-00545
Tag PPN : Buku pelajaran umum, kitab suci, dan buku pelajaran agama dengan harga yang relatif terjangkau masyarakat umum, kitab suci, dan buku pelajaran agama dengan harga yang relatif terjangkau masyarakat
Status Produk : BARU
Kategori : Buku Pendidikan
Merk : BDI
Buatan Indonesia : Ya
UMKM : Ya
Panjang : 14 cm
Lebar : 21 cm
Tinggi : 3 cm
Berat : 300 gram
Deskripsi Produk

Indonesia memiliki berbagai sumber daya hayati, salah satunya adalah rumput laut. Buku ini membahas mengenai: 1) Karakteristik dan Klasifikasi Rumput Laut, 2) Kandungan dan Manfaat Rumput laut, 3) Aneka Jenis Produk Olahan Rumput Laut, 4) Potensi dan Pemanfaatan Rumput Laut dalam Bidang Kesehatan, dan 5) Potensi dan Pemanfaatan Rumput Laut dalam Kosmetik. Tujuan pembuatan buku ini adalah untuk memberikan informasi mengenai jenis rumput laut, beberapa macam produk olahan rumput laut, potensi atau pemanfaatan rumput laut, serta senyawa yang berperan penting dalam bidang pangan, kesehatan, dan kosmetik. Buku ini diharapkan dapat 1) memberikan informasi tentang jenis dan kandungan senyawa dalam rumput laut; 2) memberikan gambaran mengenai aneka jenis produk olahan rumput laut beserta metode pembuatannya; 3) memberikan wawasan mengenai pengembangan produk perikanan berbasis rumput laut dalan-i bidang kesehatan dan pembuatan kosmetik; dan 4) memberikan informasi mengenai senyawa bioaktif rumput laut yang berperan penting dalam bidang kesehaban dan kosmetik. Penulis: Amir Husni , Siti Ari Budhiyanti Penerbit: UGM Press, 2021 Kategori: Perikanan ISBN: 978-602-386-929-9 SKU: BRD14435 Bahasa: Indonesia Dimensi: 15,5 x 23 cm l Softcover Tebal: 158 hlm | HVS


Ulasan Produk
0.0 / 5
0 Ulasan
0
0
0
0
0
Penyedia
Penyedia
CV Dapur Kata Kita
Alamat
JLN. DAHLIA DALAM 1 NO. 446 RT/RW 003/001, KEL. BUKIT MERAPIN, KEC. GERUNGGANG, KOTA PANGKALPINANG , Gerunggang , KOTA PANGKAL PINANG , KEPULAUAN BANGKA BELITUNG
Rating